農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！
農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑で生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたり、どの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。
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体験プログラム
【ノースプレインファームさんに教わる】 チーズを 作ってピザで食べよう
直売所チーズコーナーでおなじみのノースプレインファーム（株）さんを迎え、モッツァレラチーズとストリングチーズ作りを体験します。作ったモッツァレラチーズはピザにトッピングして焼きたてを味わいます。
大豆の脱穀と唐箕をしてきな粉ねじりを作ろう
大豆がきな粉になるまでを、見て、さわって、作って楽しめる体験です。石臼で大豆を挽き、きな粉ができるまでの過程を体験します。
昔ながらの知恵と道具のおもしろさをたっぷり味わえる盛りだくさんの内容です。
足でフミフミ手打ちうどんを作ろう
クイズで小麦の特徴を学びながら、道産小麦粉「春よ恋」の魅力を楽しく体験できます。まずは足でフミフミしながら、小麦粉がうどんへと変わっていく様子を体いっぱい使って楽しみます。
こねて、のばして、生地が変化していくおもしろさを感じてみませんか。
最後は、自分で作った茹でたてうどんをいただきます。
道産食材でリースパンを作ろう
北海道産の小麦粉を使って生地からこね上げ、じゃがいもやかぼちゃ、ソーセージなどの具材を包んだリースパンを作る体験です。
リースの形に仕上げたパンは、クリスマスや季節のパーティーにぴったりで、食卓をぐっと華やかにしてくれます。
申し込み方法
サイトからのお申込み方法
・予約システム「STORES（ストアーズ）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「STORES（ストアーズ）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみです。参加費は当日券売機でお支払いください。現金のほか各種キャッシュレス決済もご利用になれます。
団体でのお申込みの場合
・事前にお電話にてお問い合わせください。
011-377-8700（受付時間9:00～17:00）
お問い合わせ
TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)