農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！
農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑や田んぼで生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたりどの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。
Pickup
体験プログラム
足でフミフミ手作り味噌を作ってみよう
足から伝わる大豆の温度や感触を体感してみよう！北海道産の大豆を使って足フミしながら味噌を仕込みます。
去年スタッフが仕込んだ味噌を試飲しながら大豆についても学びます。
注）味噌樽の持参を忘れずに。
いちごを収穫してアイスを作ろう
クイズをしていちごに詳しくなろう！自分で収穫したいちごと、北海道産の生クリーム・牛乳を混ぜ、
ぐるぐる回しながらアイスを作ります。出来たてのいちごアイスの味をお楽しみに。
【JAなんぽろ青年部さんと一緒に】雪中野菜を掘り出して食べよう
JAなんぽろ青年部さんと一緒に雪山を崩して、玉ねぎとじゃがいもを掘り出そう！玉ねぎを収穫できるまでのお話も聞ける楽しい体験です。掘り出した玉ねぎはチーズと一緒に、じゃがいもは北海道産バターと一緒にいただきます。
雪中野菜を掘り出して食べよう
秋に体験農場で収穫したじゃがいもと玉ねぎを雪山の中に貯蔵しました。スコップで雪山を崩し掘り出します。掘り出した玉ねぎはチーズと一緒に、じゃがいもは北海道産バターと一緒にいただきます。
ビニールハウスでいちごを収穫しよう
クイズを通していちごに詳しくなろう！くるるの杜のビニールハウスで栽培しているいちごについて、学びながら収穫体験をしてみませんか？採れたてのいちごの味をお楽しみに。
【バレンタイン企画】いちごを収穫してタルトを作ろう
米粉から作るカスタード、タルト台に塗る大豆クリームの作り方を覚えて、バレンタインにプレゼントしてみませんか？トッピングのいちごはビニールハウスに収穫しに行きます。
【雪まつり企画】雪中じゃがいもを掘り出して肉まんを作ろう
北海道産の小麦粉から肉まん生地を作り、掘り出したじゃがいもと挽肉を包みフライパンで蒸かしていただきます。雪山に貯蔵し掘り出した、じゃがいもの味をお楽しみに。
【雪まつり企画】いちご収穫ともちつきをして大福を作ろう
楽しみながらみんなでもちつきをしよう！自分で収穫したいちごと、北海道産の小豆を使った餡子を、つきたてのお餅で包みいただきます。採れたていちごの味もお楽しみに。
【ひな祭り企画】3色ミルクパンを作ろう（いちご収穫付）
自分で作った３色パンと収穫したいちごで、ひな祭りをお祝いしませんか？ハスカップや粉末茶で色付けをして、３色のお団子に見立てた餡子入りのパンを作ります。申し込み方法
サイトからのお申込み方法
・予約システム「coubic（クービック）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「coubic（クービック）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみとなり、参加金額は当日現金にてお支払ください。
団体でのお申込みの場合
・事前にお電話にてお問い合わせください。
011-377-8700（受付時間9:00～17:00
お問い合わせ
TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)