かぼちゃと小豆の蒸しパンを作ろう

クイズをしてかぼちゃと小豆に詳しくなろう！
クイズの後は、かぼちゃと小麦粉を混ぜ合わせて生地を作り蒸かします。
出来たてのふわふわ蒸しパンの味をお楽しみに。

【Xmas企画】 道産食材でリースパンを作ろう

北海道産の小麦粉を使ってパン生地を作ります。
具材はもちろん、北海道産の野菜をふんだんに使います。
小麦粉が生地に変化していく様子を楽しみながらパンを作りませんか？

【冬休みの自由研究】 じゃがいもの世界を観てみよう

じゃがいもから取り出したでん粉を握ってみたり、つついてみたり、その様子などの観察カードを作ります。
カードは模造紙に貼るので自由研究にぴったりです。

【お正月企画】もちつきをしてのし餅を作ろう（豆のし餅）

お話やクイズで学びながらお米について詳しくなったあと、臼と杵を使ってもちつきをし、
ビニール袋に入れてのし餅を作ります。つきたての豆のし餅の味をお楽しみに。

【お正月企画】もちつきをしてのし餅を作ろう

お話やクイズで学びながらお米について詳しくなったあと、臼と杵を使ってもちつきをし、
ビニール袋に入れてのし餅を作ります。つきたてのお餅の味をお楽しみに。

てん菜からキャラメルソースを作ってアイスと食べよう

砂糖の原料となるてん菜からキャラメルソースを作り、北海道産の生クリームと牛乳をぐるぐる回してアイスを作ります。
出来たてのアイスにキャラメルソースをかけて一緒にいただきます。

【農家さんに教わる】ざる豆腐を作ってみよう！

農家さんと触れ合いながら、楽しい時間を過ごしませんか？
長沼町の農家さん「豆っ子クラブ」さんと一緒にざる豆腐を作ります。
大豆から豆腐ができるまでや、おからの調理方法などのお話を聞いて最後は出来たてを試食します。

足でフミフミ手打ちうどんを作ろう

北海道産の小麦粉を使って足フミしながらうどんを打ちます。

この機会に北海道産の小麦粉の美味しさを味わってみよう！

オリジナルソーセージを作ろう

お好みの長さのソーセージを作って食べてみよう！
北海道産の玉ねぎと豚肉を天然の羊腸に詰めてソーセージを作ります。
出来たての味をお楽しみに！

足でフミフミ手作り味噌を作ってみよう

足から伝わる大豆の温度や感触を体感してみよう！
北海道産の大豆を使って足フミしながら味噌を仕込みます。
去年スタッフが仕込んだ味噌を試飲しながら大豆についても学びます。
注）味噌樽の持参を忘れずに。

もちつきをして豆大福を作ろう

クイズを通してお米に詳しくなろう！
北海道産のもち米を使ってみんなでもちつきをします。
つきたてのお餅で餡子を包み豆大福を作ります。もちろん餡子もお豆も北海道産を使います。

ほくほくじゃがいものパンを作ろう

北海道産の小麦粉を使ってパン生地を作ります。
じゃがいもを生地で包み、チーズとマヨネーズをのせて焼きます。
小麦粉が生地に変化していく様子を楽しみながらパンを作りませんか？

いちごを収穫してアイスを作ろう

クイズをしていちごに詳しくなろう！
自分で収穫したいちごと、北海道産の生クリーム・牛乳を混ぜ、
ぐるぐる回しながらアイスを作ります。出来たてのいちごアイスの味をお楽しみに。

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