農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！
農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑で生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたり、どの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。
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体験プログラム
農作業体験 ～いちごのお世話をして収穫しよう～
いちごの葉かきや受粉などの管理作業を体験してみませんか？お世話をすることで新しい発見があるかも。作業の後はお土産用のいちごも収穫します。
小学3年生以上におすすめです。
農作業体験 ～じゃがいもの植え付けをして収穫しよう～
じゃがいもの植え付けから収穫できるまでを体験する全2回のプログラムです。第1回目、5月18日（日）種いもを植え付けホーと言う道具を使い土かけする、盛土と言う作業をします。第２回目、みんなで植え付けした区画を8月24日（日）に収穫して、10株ずつに分けお持ち帰りいただけます。掘り出したじゃがいもはじゃがバターで食べます。
いちごを収穫してアイスを作ろう
クイズをしていちごに詳しくなろう！自分で収穫したいちごと、北海道産の生クリーム・牛乳をぐるぐる混ぜ合わせてアイスを作ります。
採れたていちごで作るアイスの味をお楽しみに。
いちごを収穫していちごのカップケーキを作ろう
いちごに詳しくなろう！いちごが収穫できるまでを学びます。北海道産の生クリームとスポンジ、自分で作ったカスタードと採れたていちごを使ったカップケーキを作る体験です。
いちごを収穫していちごクッキーを作ろう （いちご牛乳付）
小麦の仲間は何だろう？いちごの仲間は？クイズで小麦といちごに詳しくなった後、北海道産の小麦粉を使って全粒粉入りのクッキーを作ります。
トッピングには自分で収穫したいちごを載せて焼き上げます。香ばしくかわいいクッキーを作ってみませんか？
【JUNEFOODFESTA】 アスパラガスを収穫して窯焼きピザを作ろう
小麦の勉強をしよう！クイズで小麦に詳しくなった後は、北海道産の小麦粉を使ってクリスピー生地を作ります。トッピングには自分で収穫したアスパラガスなどの旬野菜をのせて、ピザ窯で焼いて食べますよ。
注）生育状況によりアスパラガスの収穫ができない場合があります。
農作業体験 ～とうきびの種まきをして収穫しよう～
とうきびの種まきから収穫ができるまでをお勉強する、全2回の体験プログラムです。第1回目：6月14日（土）とうきびのお勉強をし種をまき「ホー」と言う道具を使い土かけ作業をします。第２回目：収穫適期区域のとうきびを8月30日（土）に収穫をして採れたてをその場で茹でて食べます。育てて食べることで、農業の楽しさを感じてみませんか？各体験日、豪雨などで中止の場合4日後の水曜日に行います。収穫量：とうきび 15本程
農作業体験 ～とうきびの種まきをして収穫しよう～
とうきびの種まきから収穫ができるまでをお勉強する、全2回の体験プログラムです。第1回目：6月15日（日）とうきびのお勉強をし種をまき「ホー」と言う道具を使い土かけ作業をします。第２回目：収穫適期区域のとうきびを8月31日（日）に収穫をして採れたてをその場で茹でて食べます。育てて食べることで、農業の楽しさを感じてみませんか？各体験日、豪雨などで中止の場合3日後の水曜日に行います。収穫量：とうきび 15本程
足でフミフミ手打ちうどんを作ろう
クイズで小麦に詳しくなったり、足フミしながら小麦粉を捏ね変化していく様子を体感したりしながら、
小麦粉の世界を感じてみませんか？最後は茹でたてをいただきます！
農作業体験 ～えだまめの種まきをして収穫しよう～
えだまめの種まきから収穫ができるまでをお勉強する、全2回の体験プログラムです。第1回目：6月14日（土）えだまめのお勉強をし種をまき「ホー」と言う道具を使い土かけ作業をします。第２回目：収穫適期区域のえだまめを8月30日（土）に収穫をして採れたてをその場で茹でて食べます。
育てて食べることで、農業の楽しさを感じてみませんか？各体験日、豪雨などで中止の場合4日後の水曜日に行います。収穫量：えだまめ約10株
農作業体験 ～えだまめの種まきをして収穫しよう～
えだまめの種まきから収穫ができるまでをお勉強する、全2回の体験プログラムです。第1回目：6月15日（日）えだまめのお勉強をし種をまき「ホー」と言う道具を使い土かけ作業をします。第２回目：収穫適期区域のえだまめを8月31日（日）に収穫をして採れたてをその場で茹でて食べます。
育てて食べることで、農業の楽しさを感じてみませんか？各体験日、豪雨などで中止の場合3日後の水曜日に行います。収穫量：えだまめ約10株
ハスカップを収穫してパフェを作って食べよう
幻の果実、ハスカップを食べたことはありますか？酸っぱいイメージのハスカップですがアイスにすることで甘酸っぱく、とても食べやすくなります。自分で収穫したハスカップでアイスを作りスポンジケーキとホイップクリームをトッピングしてパフェを作りいただきます。スタッフおすすめの体験です。
ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう
クイズでハスカップに詳しくなろう！幻の果実、ハスカップを食べたことはありますか？自分で収穫したハスカップを使って、着色料・添加物なしのかき氷シロップを作ります。ハスカップの鮮やかな色や味もお楽しみに。出来上がったシロップはかき氷でいただきます。
ハスカップの米粉ロールケーキを作ろう
幻の果実、ハスカップを食べたことはありますか？米粉を使ってスポンジを作りハスカップジャムを生地に塗り、北海道産のホイップクリームにもハスカップジャムで色付けをし、甘酸っぱくかわいいピンク色のロールケーキを作ります。焼き時間を使ってハスカップの収穫もします。申し込み方法
サイトからのお申込み方法
・予約システム「STORES（ストアーズ）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「STORES（ストアーズ）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみです。参加費は当日現金にてお支払ください。
団体でのお申込みの場合
・事前にお電話にてお問い合わせください。
011-377-8700（受付時間9:00～17:00）
お問い合わせ
TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)